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28/4/11

HAMBURGUESA EN SALSA DE VERDURA



Ingredientes:
350 g de carne picada
1 huevo
pan rallado perejil picadito
queso rallado
400 g de verdura congelada(brocoles de brusela, judias verdes, zanahoria, guisantes, 1 cebolla)
aceite
sal
agua hasta cubrir las verduras más o menos

Preparación:
Hacemos las hamburguesas pasamos por pan rallado y ponemos en el varoma y bandeja y reservar.
Echamos las verduras en el vaso de la thermomix,el agua, aceite y sal y colocamos el varoma encima y programar 30 min/var/ vel 1, cuando termine lo trituramos toda la verdura y la echamos en una olla con las hamburguesas y poner la fuego unos 10 minutos