TIENDA ONLINE SAN FERNANDO (CÁDIZ)LA TRASTIENDA DE ZIGES

TIENDA ONLINE SAN FERNANDO (CÁDIZ)LA TRASTIENDA DE ZIGES
Articulos reposteria y regalos boda, comunion y bautizo

MI BLOG DE TARTAS Y GALLETAS DECORADAS

MI BLOG DE TARTAS Y GALLETAS DECORADAS
LAS TARTAS Y DULCES DE ZIGES

Seguidores

24/10/10

PATATAS CON SETAS Y LANGOSTINOS O GAMBAS

Ingredientes

80 g de cebolla
80 g de puerro
30 g de pimiento verde
2 dientes de ajo
350 g de patatas cortadas cuadritos como para guarnición
30 g de langostinos
200 g de setas
200 g de vino blanco
15 g de aceite para las setas
30 g de aceite




Preparación

Enjuagamos las setas y cortamos al gusto echarlas en el Vaso cerradocon 15 g de aceite y un poco de sal y sofreir 5 min/var/Giro a la izquierda/Función de mezcla lenta (cuchara). Reservar
Picamos la cebolla, ajo , pimiento y apio  5seg/ vel 5
Añadir el aceite y sofreir 5 min/ var/ Función de mezcla lenta (cuchara)
Incorporar las setas reservadas, los langostinos y programar 3 min/ 100º7Giro a la izquierda/Función de mezcla lenta (cuchara)
Poner la mariposa en las cuchillas y añadir las patatas,sal y el vino y programar 21 min/ var/Giro a la izquierda/Función de mezcla lenta (cuchara)( el tiempo es dependiendo el corte de patatas y se cortan más pequeña será menos tiempo , las mías eran un poco grandes)


No hay comentarios:

Publicar un comentario